Przepisy

Chlebek bananowy Sophie Dahl

Klasyczne ciasto bananowe Sophie Dahl-  proste,bez dodatków. Banana bread wzbogacić o ulubione bakalie, czekoladę czy orzechy jednak sam smakuje mi najbardziej. Świetnie się sprawdza jako śniadanie a jakby (nie wiem jakim cudem ale...) zdarzyło się Wam, że sczerstwieje można obtoczyć go w jajku i usmażyć na maśle - polecam jest pyyyycha :-) Banana Bread -…
czytaj więcej

Jaglany chlebek bananowy

Banana Bread to jedne z moich ulubionych ciast. Uwielbia je też Aniela... idealne na śniadanie lub podwieczorek. Z kawą smakują wybornie a i na wynos dla dziecka świetnie się sprawdzą. Jeśli użyjemy bardzo dojrzałych bananów to możemy zmniejszyć ilość miodu (lub cukru jak ktoś woli) do 2 łyżek - tylko do smaku. Chlebek bananowy z…
czytaj więcej

Pęczotto z warzywami

Pęczotto warzywne jest jednym z moich ostatnich odkryć. Genialne zarówno jako danie samodzielne jak i dodatek do np mięs czy gulaszu. Bardzo proste w wykonaniu z podstawowych, łatwo dostępnych składników. Pyszne,proste i zdrowe - i o to chodzi w gotowaniu! Pęczotto z warzywami składniki: 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 1 cebula 1/4 szklanki kaszy…
czytaj więcej

Libański rozgrzewający gulasz warzywny

Wiosna zbliża się wielkimi krokami a z nią ochota na warzywa i lżejsze dania. Gulasz libański z warzyw nada lekkości naszej kuchni a jednocześnie delikatnie rozgrzeje w jeszcze zbliżające się chłodne dni. To i inne dania znajdziecie w Walentynkowym numerze magazynu Aromat. Libański rozgrzewający gulasz warzywny Składniki na naprawdę sporą porcję 400 g ciecierzycy (puszka)…
czytaj więcej

Sernik limonkowy

Sernik limonkowy jest bardzo prosty w wykonaniu a przy tym niesamowicie pyszny. Tak przyrządzony wypiek na pewno oczaruje Waszą rodzinę i gości. Jakiś czas temu podczas niedzielnego spaceru postanowiliśmy wypić kawę w jednej z lubelskich kawiarni i własnie tam - w Kap Kap Cafe - pierwszy raz spróbowałam tego nieziemskiego połączenia smakowego.  Słodki spód i…
czytaj więcej

Śledzie po sułtańsku

Przepis na śledzie po sułtańsku jest obecny w mojej rodzinie od lat. Tak przyrządzone Matyjasy pojawiają się obowiązkowo na każdej Wigilii i  ważniejszej uroczystości rodzinnej. Nic dodać nic ująć...trzeba je po prostu zrobić i spróbować - na pewno je polubicie tak samo jak my :-) Śledzie po sułtańku 0,5 kg dobrze wymoczonych Matyjasów 2 cebule…
czytaj więcej

Wigilia Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej 2017

W poniedziałek 11 grudnia grupa lubelskich blogerek kulinarnych zebrała się w Szkole Artystycznej Wiesława Kucia na ulicy Zemborzyckiej 59f w Lublinie aby zjeść wspólny posiłek i podzielić się opłatkiem. Wigilia blogerek nie może być jednak takim normalnym spotkaniem przy śledziku - każda z nas przygotowała swoje popisowe dania. Nie obyło się bez kapusty z fasolą,…
czytaj więcej

Muffiny cytrusowe z makiem ala babki wielkanocne

Czym innym jest muffinka jak nie małą wersją babki :-) Może moje muffiny cytrusowe z makiem  nie są tak wymagające i czasochłonne jak prawdziwe babki wielkanocne jednak dzieci na pewno będą nimi zachwycone. Intensywnie cytrusowe z dodatkiem maku i pełnej witaminy C żurawiny - pychota. Nie jeden dorosły będzie się nimi zajadał. Polecam bo są…
czytaj więcej