Cukinia to zdrowe warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Doskonale smakuje w postaci, cukiniowej tarty czy tradycyjnego leczo. Warto ją też zamarynować w słoiku, a wtedy posłuży jako pyszny dodatek do słodkich ciast, czy deserów.

cukinia jak ananas przepis

Jesień to czas, kiedy wiele gospodyń domowych gromadzi przeróżne przetwory w słoikach. Warto, aby na półkach domowej spiżarni zagościła cukinia przyrządzona na słodko. Cukinia jak ananas przepis jest bardzo prosty. Do jej przyrządzenia potrzebne nam będą trzy kilogramy młodej, obranej ze skórki i pokrojonej w kwadraty cukinii. Następnie musimy przygotować słodki roztwór waniliowy. W tym celu rozpuszczamy w litrze wody kilogram cukru z dodatkiem dwóch torebek cukru waniliowego oraz łyżką kwasku cytrynowego.

 

Opcjonalnie możemy dodać cztery goździki. Zalewę gotujemy, a następnie studzimy i mieszamy z obraną cukinią. Pozostawiamy ją w słodkim syropie na cały dzień. Następnego dnia, gotujemy cukinię z syropem przez 15 minut. Gorącą wkładamy do słoiczków i szybko zakręcamy. Cukinia jak ananas przepis doskonale sprawdzi się jako dodatek do tortów z bita śmietaną, ciast z galaretką oraz słodkich deserów.

 

Podobne posty:
  1. Cukinia z miodem lub musztardą – cukinia w zalewie miodowej Kiedy dopisze urodzaj na wartościową i bogatą w składniki odżywcze cukinię czasem brakuje nam pomysłów na jej ciekawe przyrządzenie. Co zatem zrobić...
  2. Zielony Shrek na niedzielnym stole – przepis na shreka Gdy dopadnie Cię ochota na coś słodkiego warto przygotować zielone ciasto Shrek. Co prawda przepis na Shreka jest nieco skomplikowany i czasochłonny,...
  3. Tarciuch z cukinią. Tarta cukiniowa Tarta cukiniowa to przepyszne danie, które można przyrządzić w błyskawicznym tempie. Tarciuch wykonany jest z ciasta kruchego, a jego głównym dodatkiem jest...
  4. Pomidorówka naszej babci – zupa pomidorowa inaczej Któż z nas nie zajada się przepyszną zupą pomidorową. Ta powszechnie znana zupa jest nie tylko przepyszna, lecz także bardzo zdrowa. Można...