Urodziny – dom, czy lokal?
Ci, którzy obchodzą urodziny, czasami mają taki właśnie dylemat. Tak naprawdę wiele zależy od tego, jaki mamy charakter i dochód. Jeżeli jesteśmy osobą bardziej spokojną i introwertyczną, to jak najbardziej opcja urodzin w domu jest najlepsza, tylko zostaje pytanie: jak je urządzić, żeby goście się dobrze bawili? Postaw na kreatywność i na to, co Ci się podoba – to są Twoje urodziny, więc robisz to dla siebie! A gości po prostu warto zagadywać, czy też wymyślić jakieś atrakcje, jednak zostaje również jedno pytanie: Czy tylko dla młodszych warto pomyśleć o grach? Zabawach? Ploteczkach? Nie tylko, ponieważ są takie rozrywki (karty, gry planszowe: monopoly), są takie gry, w które może zagrać każdy z nas. A jeśli chodzi o potrawy? Właśnie, w domu jesteś odpowiedzialny za organizację swojego święta, w przeciwieństwie do lokalu, gdzie wszystko masz gotowe na zamówienie. Jednak nie jesteś pewien, czy te potrawy nie są sztuczne, oraz czy w stu procentach trafią na to co lubisz Ty i Twoi goście, przyjaciele. A to przecież Ty znasz ich najlepiej i wiesz, co warto dodać do potraw, a czego unikać. Widzimy, że wszędzie jedno wyklucza drugie – ale jeśli stawiasz na wygodę i jesteś obojętny co do jedzenia, to jak najbardziej, warto wybrać lokal. Co serwować dla tych, którzy sami organizują urodziny?
Szybkie i tanie pomysły na przekąski
U każdego z nas mija taki czas, kiedy chipsy i paluszki, cukierki nie są za bardzo na miejscu do przyjmowania gości. Warto wtedy pomyśleć o szybkich potrawach, sałatkach, ciastach, postaw na coś ciepłego. Pamiętaj tylko,by nie przesadzić ze słodkim, gorzkim, słonym. Postaw na różnorodność, tak samo na ilość, by nie zrobić za dużo. Jednym z przykładów jest ciasto francuskie z szynką i serem.
Potrzebujesz:
- ciasto francuskie
- parę kawałków szynki
- bazylię, oregano
- ketchup/ sos czosnkowy
- parę kawałków sera
wszystko układamy na ciasto francuskie, przyprawiamy, następnie zwijamy ostrożnie i wkładamy do piekarnika na 15 minut, w 180 stopniach.
-brownie: – masło, 3 gorzkie czekolady, kakao, cukier waniliowy, 3 łyżki oleju, niecała szklanka mąki pszennej, troszkę soli, 250 g cukru
W kąpieli wodnej trzeba rozpuścić masło na małym ogniu, potem odstawić do przestudzenia.Następnie do masła dodajemy cały cukier (250g) i mieszać, by nie powstały grudki, dodaj ok. pół łyżeczki soli, oraz 6 jajek. Należy całość wymieszać, tak, aby powstała gęsta masa, najprościej mikserem, ewentualnie blenderem. Do miski należy przesiać mąkę pszenną, wymieszaną z kakao (10 łyżek), całość dokładnie wymieszaj. Dwie tabliczki gorzkiej czekolady połam w dłoni na duże kawałki, najlepsza czekolada to 70%.Całość wlej do formy i włóż ciasto do piekarnika na 175 stopni na 20 min. (góra, dół).
COVID – 19 a urodziny: potrawy na urodziny w domu
Obecna sytuacja wirusowa na świecie, nawet zmusza nas do tego, byśmy robili urodziny w mieszkaniu, ale też w małej ilości ludzi. I wtedy właśnie zastanawiasz się, jakie potrawy na urodziny w domu tu zrobić. Możesz również pomyśleć nie tylko o cieście, ale również o sałatkach lodowych, wiosennych. To dodatkowo wzmocni Twoją odporność w tym ciężkim czasie, a jednocześnie zjecie coś zdrowszego i dobrego! Mało tego, dlaczego by nie zrobić mały mus owocowy, z masłem orzechowym? Trochę słodkiego ze zdrowym nikomu nie zaszkodziło, a wręcz dobrze będzie zrobić taką mini mieszkankę z owoców i słodkiego. Nie bój się próbować!
Najnowsze komentarze